• Indien
  • Ein (leider typischer) Abend beim Inderliener

    Wow! Also hier sind wir in Panjim, der ‚Hauptstadt‘ von Goa, ein  – für indische Verhältnisse – verschlafenes Nest an der Westküste Indiens und testen ein kleines ‚italienisches‘ Restaurant im Obersgeschoss eines alten Kolonialhauses. Gemäss Nachfrage ist der Chef Inder. Also taufen wir auch dieses Restaurant einen ‚Indaliener‘. Bisher haben wir einige ‚Indaliener‘ ausgetestet – […]