• Indonesia
  • Die Suche nach der perfekten Welle: Canggu, Bali 2016

    balitop

    Acht Jahre ist es her, seitdem wir hier waren. Wir erinnern uns noch gut an die freundlichen Menschen, die geheimnisvolle Kultur, die eigentümlichen Klänge der Gamelan-Musik und den unverkennbaren Duft der Räucherstäbchen. Damals galt Bali noch als Geheimtipp und wir genossen Kultur und die Unterwasserwelt beim Tauchen. Canggu Unsere jetzige Reise wird jedoch anders. Da […]

  • Sri Lanka
  • Chaotisch-exotisches Sri Lanka

    SriLankaTop

    Rundreise Gerade habe ich den schlimmsten Flug meines Lebens hinter mir. Drei Stunden Rodeo, mindestens 100 Gewitterwolken und mehrere fast-Panikattaken müssen wir über uns auf dem Weg von Zürich nach Dubai ergehen lassen. Doch wir freuen uns auf unsere 2.5 Wochen Abenteuer in Sri Lanka. Was man nicht alles auf sich nimmt… Endlich in Colombo […]

  • Kulinarisches
  • Rezepte Sri Lanka

    Rezepte Sri Lanka

    Rezepte Sri Lanka Curries Alle Sri Lankischen Currys haben als Basis ein landestypisches Currypulver. Rezepte Sri Lanka Es besteht aus: Koriander Kreuzkümmel Fenchel Kardamom Knoblauch Zimt Curry Blätter Chilipulver Für Fleisch, Fisch und das berühmte Knoblauch-Curry wird das Curry in gerösteter Form verwendet, für alle Gemüse-Gerichte ungeröstet. Alle unten aufgeführten Rezepte sind für 2 Personen […]

  • Japan
  • A Taste of Tokyo

    Tokyo Shrine

    Wir schliessen unsere Neuseelandreise mit einem Stopover in Tokyo ab. Hierher erleben wir unseren besten Flug aller Zeiten! Für alle Flugliebhaber ein Tipp: Die “Skycouch” in den Boeing 787 von Air New Zealand! Ein traumhaftes fliegendes Wohnzimmer… Narita International Airport ist circa 1,5 Stunden vom City Center entfernt. Mit der Bahn ist das kein Problem und mit […]

  • Malaysia
  • Malaysia Part 3 – Langkawi, Sepang und KL

    Nach Palau Pankor mit seinen zwei Mini-Stränden, einigen Fressbuden und einer handvoll Guesthouses erscheint Langkawi wie der Inbegriff des Massentourismuses. Während auf der Fähre vom Festland fast nur Einheimische und ein paar Backpacker anreisen, kommt der Touri-Strom direkt per Flugzeug auf der Insel an. So ist man dann am Hauptstrand (Chenang) der Insel auf umgeben […]

  • Malaysia
  • Die Cameron Highlands & Pulau Pangkor

      Der quietschende Bus brachte uns sicher ans Ziel. Nach drei Stunden Fahrt die Berge rauf und runter kommen wir endlich in Tanah Rata, dem „Hauptort“ von den Cameron Highlands an. An der Bushaltestelle wartet schon der Abholdienst von unserem Hostel, dem „Fathers Guesthouse“. Wie sich schnell herausstellt, ist es sogar „Father“-Gerard höchstpersönlich! Sehr, sehr […]

  • Malaysia
  • Coming home – Gehr’s zurück in Asien

    Gerade sitzen wir im Bus von Melaka (Malaysia) nach Ipoh… Doch die letzten vier Tage waren schon so ereignisreich, dass wir es nicht versäumen wollen, ein paar Erlebnisse mit Euch zu teilen! Von Zürich sind wir über London mit den wundervollen A380 nach Singapore geflogen. Für alle, die mal vor der Entscheidung stehen sollten: der […]

  • Indien
  • Die “perfekte” Indien Tour – aus Gehr’scher Sicht…

    Falls es einen von Euch, liebe Leser, einmal nach Indien verschlagen sollte, erfahrt ihr hier von uns, wie -unserer bescheidenen Meinung nach- die “perfekte” Indien-Rundreise aussehen könnte… und wir haben gleichzeitig die Möglichkeits, unsere persönlichen Indien-Highlights vorzustellen! Delhi Erkundung der Hauptstadt, Delhi (Zentraler Norden). Ein paar Tage in Delhi zu bleiben, hilft einem, sich an […]

  • Indien
  • Ein (leider typischer) Abend beim Inderliener

    Wow! Also hier sind wir in Panjim, der ‘Hauptstadt’ von Goa, ein  – für indische Verhältnisse – verschlafenes Nest an der Westküste Indiens und testen ein kleines ‘italienisches’ Restaurant im Obersgeschoss eines alten Kolonialhauses. Gemäss Nachfrage ist der Chef Inder. Also taufen wir auch dieses Restaurant einen ‘Indaliener’. Bisher haben wir einige ‘Indaliener’ ausgetestet – […]

  • Indien
  • Kamel-Safari durch das wilde Rajastan

    Keine Rajastan Reise ist komplett ohne einen Ausflug in die Wüste Nordindiens auf dem Rücken oder besser gesagt zwischen den Höckern eines Kamels. Allerdings sahen wir schon das Problem auf uns zukommen, wie man in Jaisalmer – Nr. 1 Ort für Kamelsafaris – einen geeigneten Anbieter finden soll, um ein authentisches Erlebnis zu haben. Als […]